雅昌艺术网讯 香港设计中心主办的设计“智”识周2014 (KODW),将于六月二十三日至二十七日于中环PMQ元创方和Garage Society举行,透过“服务设计新势力” 、“海量数据分析” 、“无缝科技体验”、“感官空间设计”、“崭新餐饮经验”和“创新服务模式”六大专题,在为期一周的会议、研讨会及工作坊中,深入剖析“设计.服务.将来”零售及款待业的发展机遇。服务业是香港的经济支柱,今年的KODW希望透过推动创新服务设计,提升行业的层次及竞争力,令香港的零售和款待业继续傲视全球。
逾廿位国际级大师将会以六大专题在活动中演讲,首天的款待业会议将会探讨近年的热门话题 - 海量数据分析。瑞典服务设计公司Äventyret创办人Stefan Geens,曾协助瑞典政府制订及执行在中国的数码传讯策略,他会详述科技如何改变服务业的运作模式,并透过案例阐述未来的趋势。Mattias Svensson和Frida Roberts均是Söderhavet的创意总监,两人将利用瑞典为例子,解释为何在数码年代为国家建立品牌,及怎样透过海量数据进行”目的地推广”工作。
首天的会议亦包括Dinner Lab行政总裁Brian Bordainick的环节。Dinner Lab是一所会员制的俱乐部,没有固定店面及餐牌,每次在不同地点,将新晋的厨师及追求非传统餐饮体验的食家联结,炮制意想不到的惊喜。此大胆创新的饮食企划,旨在提拔本土小区具潜质的新秀厨师,让他们成为晚宴的总厨,并从出席的会员中收集意见,分析数据后为餐厅制定全新菜单。Dinner Lab开始在美国掀起风潮,Brian更在2012年获著名财经杂志《福布斯》选为三十位30岁以下的杰出创业家之一。
第二天的会议将集中讨论零售业议题,台湾“好样企业”负责人Grace Wang将会分享如何在台北第四工业街道创建“好样”王国,以截然不同的服务模式为客人创造写意、优雅及贴心的服务环境。
第三天早上将会举行空间设计研讨会,美国伊利诺伊州理工学院副教授Anijo Mathew将会探讨实体与数码世界融合的互动模式,如何改变零售及款待业固有的游戏规则及运作。而被喻为“建筑界新星”的新加坡Ministry of Design 创办人Colin Seah亦会分享如何把世界遗产的总督官邸Macalister Mansion复修,保留传统特色之余,加入充满现代感的时尚设计,打造成玩味十足的精品酒店。
KODW2014的下半部份是各个专题的工作坊,旨在让参加者与讲者直接交流,把创新服务设计应用在零售和款待业,藉此切合用家的体验。Anijo Mathew副教授将以「互动空间塑造」为题,让参加者亲身体验如何塑造富凝聚力的公共空间。英国创新领导论坛总监Dr Bettina von Stamm一向倡议企业管理层给予员工更多发挥创意的空间,她在是次的工作坊中,将讲解各种无形的服务接触点,以及在服务旅程中的顾客体验。其他讲者包括Steelcase 顾问Anjali Kelkar及Continuum的首席策略师Marcus Lui等等。
KODW2014为期五天的各项活动现已接受报名,欢迎商界领袖、业内人士、设计师、公关专才、品牌和市场推广、科技及人事管理等专才参与,了解全球最新的发展趋势,交流设计知识,建立商机。