《舌尖2》总导演回应争议：我们还做不到批判

《舌尖上的中国》第二季总导演陈晓卿昨日介绍，《舌尖2》本周五将在央视一套播出完毕。此后，预计6月下旬将在央视9套纪录频道再次播出，“先播第一季再播第二季，每天一集，第二季内容将重新剪辑，第八集《花絮》将作为最后一集播出。” 
　　应试教育、家长陪读、空巢老人、留守儿童、逃离北上广……《舌尖上的中国》第二季在美食的呈现中将社会焦点问题一一点到，也因此引来网友的争议：“展现这些内容，态度到底是批判还是赞扬？”“点到即止的讲述方式是否有些潦草？”“轻盈的舌尖能否带动沉重的中国？”昨日举行的第二季最后一集《三餐》看片会上，总导演陈晓卿对此做出回应，“‘舌尖’只要能够呈现中国方方面面的现状就已足够，我们还做不到批判。”
　　陈晓卿曾评价《三餐》的风格像《新闻调查》，因为这是“舌尖”系列中社会话题最多的一集。片中展现了各个阶层对于三餐的不同选择：广东的律师没空吃早餐，而退休老人的早茶时间却可长达1小时；富士康公司的工人工作在流水线上，三餐也由“流水线”化的厨房完成；毛坦厂的高考学子实行军事化管理，三餐由陪读的父母亲手从大门栅栏递进，饭食从选材到制作精心准备，对他们而言一顿饭的质量可能就会决定孩子的命运；乡村小镇的居民能在家方圆一公里之内找到最新鲜的食材，悠闲地烹制一日三餐……生活方式的不同决定了三餐的不同，而三餐的不同又决定了人对幸福感觉的不同。
　　“黄金万两不过一日三餐”。该集导演丁正认为，三餐能够体现现代人的生存状态，“小镇居民幸福感最高，生活最惬意”。故事结尾处展现了一对白领夫妇逃离“北上广”的故事。两人舍弃了现代都市的快节奏，在云南大理开始慢生活，工作之余，“面朝洱海、春暖花开”。丁正介绍，拍完这对夫妇的生活后，自己还特意拍摄了两人前同事在北京的生活。“雾霾、挤地铁、脚步匆忙、三餐无序……后来觉得指向性太强删掉了——毕竟不是谁都能放弃一切重新开始简单生活。”丁正解释说。
　　“我们在片中展现这些内容，也并非要批判什么或者倡导什么，观众能在片中看到中国的现状就不错了。”陈晓卿总结。
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　　“舌尖2”征集“舌尖体”
　　本报讯(记者 祖薇)“舌尖”纪录片的热播也促成了网络“舌尖体”的流行。其中最为讨喜的当属由8名大学生制作的视频《舌尖上的宿舍·泡面篇》。“北京海淀，太平洋吹来暖湿的季风，学霸正在疯长，又到了大学生们最忙碌的季节——考试季。由早餐带来的大量碳水化合物，可以维持繁重的复习后身体所必需的蔗糖……”几个大学生拿起自己的DV，模仿《舌尖》的镜头语言、配乐和“舌尖体”的解说词，用幽默和戏谑的方式演绎了他们所理解的“舌尖上的中国”。该视频一经上传便走红网络，短短几天，微博转发近3万次，视频网站播放次数近600万次。
　　今日起“正版舌尖”也将推出线上互动活动，向网友征集“舌尖体”。据介绍，舌尖剧组将在官方微博上发布舌尖经典解说词模板，关键词句由网友填空，创造段子。(记者 祖薇)