民间艺术揽胜：走街串巷的匠人们_走街串巷-匠人-剪子-菜刀-吆喝-师傅-揽胜-百艺坊

【民间艺术揽胜】走街串巷的匠人们
　　去县城的集市买菜，老伴带了一把剪子，说顺便请磨剪子的匠人给磨磨。
　　菜买齐，几经周折，经人指点，终于在集市的一角发现了磨剪子的家什，师傅却不在，搜寻加呼唤，才发现一位老人从别人的摊位那儿起身过来，大约刚才没什么活计，找人聊天去了。
　　红润的脸膛，结实的身板，这老师傅健康着呢！
　　轻车熟路，师傅接过剪子，跨坐在长凳上，开始干活儿。
　　“你这家把什很专业呀！”我说。
　　“这是我父亲用的。”
　　话匣子一打开，师傅磨剪子的故事也渐渐在我脑海里形成了轮廓。
　　他今年六十八岁了，是附近村里的人，只不过那村子已经拆迁，村里的人都住进了小区的楼里。
　　他说原本不想继承父亲这手艺的，父亲过世以后这家什也就那么撂着，一个偶然的事件，让他重操了父亲的旧业。八年前他女儿裁剪衣服的剪子钝了，拿去让人给磨磨，说好的，磨一把三十元，结果越磨越坏，两把大剪子都报废。他很有些不服气，不就是磨剪子吗？凭着多年对父亲技艺的记忆，反复揣摩、试验，他终于掌握了磨剪子、炝菜刀的技术，如今磨什么样的剪子、菜刀都难不住他。
　　望着眼前这位老人，我想起从前扛着长凳走街串巷磨剪子的人，耳畔仿佛又在回响“磨剪子嘞——戗菜刀”的吆喝声。
　　“你还下乡吗？”我问。
　　“不下。”师傅一边手里忙活着，一边回答。
　　他说，现在日子过得好了，人们都不差钱，买把新剪子花不了多少，真要到村里去转悠，也没有多少人需要磨什么。他说，学了这手艺也不为挣钱，就是图个方便，庄里庄乡用着了就当帮个忙。到县城集市上来，也是为了凑热闹，老闲在家里闷得慌。
　　说话间十来分钟过去，剪子磨好，师傅先是自己试试，然后把剪子和布头递给我老伴。
　　果然锋利许多，轻而易举就整齐地剪开布料。
　　付完钱，道声“谢谢,”我和老伴向停车场走去。
　　三十多年来，我第一次看到磨剪子的匠人。
　　小时候生长在农村，见惯了那些走街串巷匠人们。除了磨剪子戗菜刀，还有焗盆子焗碗焗大缸的、背着褡裢打磨的、摇着拨浪鼓吆喝“拿头发来换针”的、吹糖人捏面人的、载着大箱子神神秘秘拉洋片的、推着小车卖虾酱的、敲着梆子卖豆腐的、担着大簸箩赊小鸡的……
　　这些匠人下乡勤不勤，完全取决于乡亲们的需要，日常生活需要多得，比如换针换线、卖豆腐的就来得勤一些；有的有明显的季节性，比如赊小鸡的，每年也就那么一个时间段，秋冬和初春是绝对不会来的，偶尔出现那也是来收账。
　　每年的夏末秋初，打铁的匠人一出现，乡亲们就会把用了一年的锄头、镢头、铁锨之类的家把什放到靠近十字街口的南墙下，让打铁的师傅给打磨一下。
　　见面多了，村里人也就拿这些匠人当朋友一样，他们一来，仿佛一道风景线亮起来，人们很快围了过来。记得有好多次，打铁的师傅刚支起摊子，旋即便有人招呼，“老王，又来打铁啊？”“不打铁吃啥啊！”年长的师傅操着家乡口音大声吆喝，惹得人们一阵哄笑。
　　在一代又一代人的观念中，这些传承千百年的匠人，捧的是“铁饭碗”，永远不可能消失。
　　谁也没想到，如今打石磨的没了；村子里再也听不到有人吆喝“磨剪子嘞戗菜刀”、吆喝“拿头发来换针换线”；十字街头再也听不到“叮当、叮当”打铁的声音……
      李业陶